出油太少 ，夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色要加油入。惹味加入蚝油，菜葱

　　3、油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色加入水大火烧开 。惹味不用再另放盐。菜葱

　　2、油煎准备好材料。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色炒均后。惹味

　　7 、菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎

葱头适量、

　　4、放白糖炒糖色 。盖上锅盖 ，蚝油已经够咸味了 ，油适量

　　做法 ：

　　1、

　　9 、装碟即可食用 。

　　6 、加入葱头丝炒香。蚝油适量 、

　　5、排骨洗净斩件备用。烧热锅，糖适量、

　　10 、如果是偏瘦的排骨，

　　8 、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　材料：排骨750克 、